コーヒー豆が無くなったので、久々につくば市にある自家焙煎の店”トライブ”へ。
普段飲みの豆とは別に、濃い目のロースト加減のエスプレッソ用をお試しで
毎度、店では挽いて貰わず淹れる時挽くのがこだわり
豆を見ると、エスプレッソブレンドながらミディアムとの中間くらい
スタバのダークローストと比べると、テカテカ油分が表面に無くマットな感じ。
モカエキスプレスで淹れてみても、まろやかな感じでハンドドリップでも良さそう
やはり、豆が新鮮だと淹れた時良く膨らむし、薫り良く幸せな気分に
コーヒー豆が無くなったので、久々につくば市にある自家焙煎の店”トライブ”へ。
普段飲みの豆とは別に、濃い目のロースト加減のエスプレッソ用をお試しで
毎度、店では挽いて貰わず淹れる時挽くのがこだわり
豆を見ると、エスプレッソブレンドながらミディアムとの中間くらい
スタバのダークローストと比べると、テカテカ油分が表面に無くマットな感じ。
モカエキスプレスで淹れてみても、まろやかな感じでハンドドリップでも良さそう
やはり、豆が新鮮だと淹れた時良く膨らむし、薫り良く幸せな気分に