goldhirseのお団子

goldhirseで

きび団子を作りました

日本昔話のCDを食事中に聞いていて、

桃太郎のお話の  きびだんご を

「きびだんごってどんな味なの？」

と何度も聞かれたからです。

そして、もち米は近所のスーパーにはありませんが、

きびは売っているのです。

ネットで作り方を調べ、

↓

こちらを炊飯器で炊きました。

炊き上がりをしゃもじで

つぶし、お団子に。

家族で一緒に丸めました。

きな粉味にしました

久しぶりの和菓子。

きび、のレシピには

マクロビオティックの、

きびのハンバーグなどもありました。

もちもちして、

香りがほんのり、とうもろこし

いろいろ作ってみようと思います。