鍋のお話②

そして、もひとつ鍋のお話。

こないだ日曜夕方のぐっさんの料理番組を見てたら、

緑茶の豚しゃぶをやっておりまして。

うわさには聞いたことあるけど、

嬉野の人々は、絶賛しておられました。

お茶で豚もさっぱり食べられるとのこと。

そこで、やってみました。

豚は豚バラを用意。

緑茶はちょいと冷ましたお湯で入れるものだから、

①お湯を沸かす

②土鍋にお湯を入れる（あっ、うちＩＨだから）

③お茶パックに緑茶をたっぷり入れて土鍋に入れてふたをしておく）

④お茶エキスが出てきたら、パックを上げる

⑤卓上コンロに持っていってしゃぶしゃぶ

タレはお好みで、ユズポンとゴマダレを用意してみました。

さて、食べてみると・・・

お茶の風味がなんとなくする感じ。

あっさり。そうですな。そんな気もします。

具材を食べるときに、ほんのりお茶味がすると、

贅沢な気分に浸れます。

にゃんち「またやって欲しい率１００％」

って言ってました。

皆さんもぜひ一度お試しあれ。

贅沢な気分に浸れますよ。うふふ。

鍋のお話①

鍋の季節ですな。

例年、我が家では、白菜を丸々１つ買ってきては、

せっせと、鍋の日々が続いております。

今年も。

・・・って時に、はたっと気づきました。

にゃんちは、魚が苦手なのです。

淡白な刺身は食べられるけど、

火の通った魚はまったくＮＧ。

こんなにゃんちと結婚してからというもの、

我が家に刺身以外の魚料理はでたことがありません。

そう、魚の鍋もないのです。

このままだと、魚の鍋を一生食べられない日々が続きますぜ・・・

そこでね。

これまた、びびびっときたわけですよ。

韓国の火鍋ってあるでしょ。

ひとつの鍋で二つの味が楽しめるヤツ。

それを買いました。

ぢゃん。

これが、良いのですよ～。

具は一緒で、あとは、肉と魚を用意するだけ。

大好きな、たら鍋と、あんこう鍋を早速食べました～。

普通に考えたら贅沢な鍋を買ったもんだと思うけど、

一生の問題ですもん。

まほちが大きくなってからも困るしさ。

Mの誕生日①

それを記念して、５つの品を目の前に並べて、どれを掴むか！

ってのをやりました。

掴んだものによって、将来の職業っていう、

まぁ、親が楽しむイベントです。

私は、タコのぬいぐるみを掴んだらしいんですけど・・・

今はただの事務職員ですけどなにか。

ともかく、なににしたらよいのか、よくわからなかったので、

右から、

　レディのぬいぐるみ（誕生日プレゼント）

　現金壱萬円

　ボール

　ハーモニカ

　本

以上を並べて、離れたところに座らせてみました。

この記念すべき瞬間に、旦那は、携帯のムービー

私はデジカメでスタンバイ。

すると・・・

 

ハーモニカを掴んで、現金に直行。

でました、金持ち音楽家です。

そこで、旦那の悲鳴が・・・

なんと、動画を取り損ねていたのです・・・

ばか～、なにしとんぢゃ～

ぶつぶついいながら、再チャレンジさせてみると・・・

同じ結果でした。

ほぅっと、一息。

何度も現金を掴むあたり、大物ですな。