食あたり中

ヤバイ。。。食あたりして吐き気、腹下し、熱がでてる

原因はわかってるの

昨夜味見した豆腐の味噌汁

2日前に仕込んで常温保存してたから

見た目イケると思ったけどやっぱりダメで、毒味の一口分が体内に入ってしまった

涼しくなったとはいってもやはり沖縄

冷蔵庫保存しないといけません

↓  吐き気止め

口から入れるとゲーしちゃうので。。。

薬あって良かった

土日はチビーずがにいるので今日中に良くならないと。。。

今日はゆっくりします

久々のハムパン&豊崎ビーチ！

昨日はまたリクエストのハムパン焼きました

ハムパンはテッパンだよね！

庭のパセリが枯れてたので飾り無しです

でもいい焼き色

最近、焼く時にピザストーンを熱して、下の天板に入れて焼いてますが、だいぶいい

ストーン使わない時は底面グニョグニョでいまいち持ちにくいし、生地が少し水っぽい気がしてた

ストーンを使ってからは焼き色こそつかないけど、グニョグニョではなくなったの

水っぽさもなくなった

道具は凄いね～

これで最新オーブン買ったら感動しきりなんだろうなーーー

狙ってる最新ヘルシオが10万1000円まで価格ダウンしてました！

2か月で5万もダウン

クリスマス頃には8万位になってるかも～と、期待してます（笑）

↓  昨日の豊崎ビーチ

パン焼くから、、、と、休みでゴロゴロしてた旦那氏追い出したら近所のビーチで日焼け中と写真送ってきた

朝10時から夕方6時まで海に行ってたの

家に居ても良かったのに。。。

色々旦那氏に協力してもらっています

ありがとーーー

１０月のパン教室

パン教室の日でしたー

今日はコルネ

そしてクリームパン

ランチはボルシチと、コルネの中にウインナーとチーズを入れた惣菜コルネ

お楽しみメニューはフロランタンを使ったおせんべい

惣菜コルネ美味しかった～

こんど家でも作ってみようと思います！

ボルシチ美味しかったので今夜はウチでもボルシチします

ハロウィン用パン試作

ハーーロウィーーーン

ハロウィン来るよ！ハロウィンが来るねっ！

って事でブラックなパンを焼こうと、黒ココア入りメロンパン試作してみた

本チャンは中にカボチャ風味のカスタード入れて焼こうと企んでます

んで、目と口をグミで作ってはっつける

カボチャ大王じゃなくて、メロン大王になっちゃうかな（笑）

黒いね

いちお、ミニメロンパン

いつも焼く生地量を半分にして焼いたらえらいこっちゃになったブラックじゃないメロンパン ↓

ミニサイズにすると二次発酵の時間を短めにしないとクッキー生地がデロンデロンに

やっばーーーい

二次発酵中余裕かましてカレーなんか食べててる場合じゃなかった

グデングデンだわ

メロンパン、今迄失敗した事なかったからショッキング

なので、ブラックメロンパンは発酵時間を6分短くして、温度も3℃低めでやりました

でもね、でもね、白いのは生地にオレンジピール入れてるから味は最高

爽やかでいい感じ

形だけがねー。。。

そんな昼

みんなハロウィンには何作るのかな～

ブログ見にいくのも楽しみです

アーモンドブレッド

体調戻ってきたので久々にパンを、焼きました

テキストにはアーモンドブレッドとあったけど、先日友人と焼いたスイートブールそっくり

表面ベタつくのは火力弱いせいかなー

アーモンドプードル入ってるから「大人の味ー」と、子供が食べてくれませんでした

久々にパン焼いたけど楽しい～～～～

今は食パン仕込んでます

今日は釜伸びするかな～

出来たらまたUPしまーす！

でわ

沖縄 Umikaji Terrace

豊見城の瀬長島にできたウミカジテラス行ってきましたー

旭川ラーメンでしょー

イタリアンの店で切りたて生ハム&ペッパーハム、ブルーチーズ

ジェラート

旭川ラーメンの店の店主、凄く無愛想な感じ、、、しかし喋りかけたらすっごく饒舌&面白い方でした！

ウミカジテラスでラーメン屋始めて半年程

８キロ痩せたらしいです

羨ましい～～～～

イタリアンの店はね、ハム、イタリアンピザ位しか置いてないんだけど、削ぎたてハムがめちゃうまっ

↑ 無理やり作らせたバケット風パンの薄切り&ブルーチーズ

久々ブルーチーズ食べたけど、うまーーーいっ！

くさい仲間の納豆嫌いだけどブルーチーズは大好きだわー

ウミカジテラス

めちゃんこ暑いけど一度は行ってみる価値ありです！

そしてこのイタリアンハムの店！

またハム食べたくなってきちゃった～

秋風邪ひきました

先週から風邪でダウン中です

この私が晩御飯食べれない位ヒドイ

1日の食事が快調の時と比べると半分に減ってます

のに！

食事量半分に減ってるはずなのに‼︎

、、、体重は減らない。。。なんでやねん

そろそろパンも焼きたいけど、体調悪すぎて焼ける匂いでオェ～ってなりそうで怖くて焼けない

体調悪いのに、昨夜は夜中の1時に目が覚めてしまい睡眠不足

でも満月観れたのでラッキー

肉眼じゃ綺麗に見えたのに、写真にするとイマイチだね

朝四時頃の満月でした

沖縄台風で見れないと思ってたけど、ちょうど晴れて綺麗に見れましたよー

早く風邪治らないかな～

パン焼きたいよー

沖縄オススメ焼肉屋さん

名護ドライブPart3です！

おばぁの家とゆー焼肉屋さんの紹介

民家改造型の焼肉屋さん

おばぁの家とゆーけど、おばぁは見当たらず素敵なお姉さん達が接客してくれました

もーね、色々凄い

まずは肉質

↑ 凄くない⁉︎コレ

お肉すっっっっっごい美味しかった～

しかしね、他にも凄い物が。。。

煙

煙凄いの

近所から 火事だーーと、通報されるんじゃない⁉︎って位モクモク

私達が行った日は満席で、みんなが自分のタイミングで焼くでしょ？

もー、恐ろしい（笑）

子供は大変な場所だろーなー

家で七輪慣れしてるウチの子供らですら「目がいたーーーい」と叫んでた

このお店で一番クリーンな場所はトイレでしたー

しかし、煙にやられても一度は行く価値ありです！

あの肉質の割に安いほうかもしれません

中央で焼くとファイヤーしますの注意書きが面白い（笑）

贅沢させてもらったのでしばらくは自制します

名護ドライブPart2！美ら海水族館とアグー村！

名護ドライブPart  2

ランチに沖縄そばを堪能した後はお待ちかね美ら海水族館

ん？

そういえば、美ら海水族館にはタコいないね。

水族館来るまえに食べられちゃうのかな？

コブシメもいないな。不思議～

ナポレオンがクリーニング中

エラからベラが出たり入ったり

ジッとしてクリーニングしてもらっちゃうなんて、かわいいじゃないの～

昨日は沖縄晴天

風もないし暑かった～

水族館の後は アグー村へGo‼︎‼︎‼︎

若干微妙な顔だし看板（笑）

豚にビビる息子（笑）

アグーの毛、すっっっっっごい剛毛

爪楊枝のようだった！ ← 言い過ぎ！（笑）

さて、さて～、名護のドライブラストはディナーですよ～！

それはPart3に続く

名護のパン屋さん&そばの店 大家(うふやー)

シルバーウィーク最終日！

やーーーっと、旦那氏がお休みとれて、名護までドライブしましたーーー

ひび、子供の喧嘩に怒鳴って怒ってばかりだった連休中

大変だったー

さて、まず向かったのは名護の気になるパン屋さん

もー、オシャレなパンがいっぱい並んでてぜーーーーんぶ食べたかった

めっちゃ人並んでた

クリームパン、一口サイズでめっちゃかわいい

車でグズついてた息子が気に入って大人しく食べてくれてました

↑  1日たったからフニャついてる

でも美味しい

次は沖縄そばの店  うふやーへgo!

そば食べながらマイナスイオン補給

スープはあっさりカツオ出汁味( •̀∀︎•́ )✧︎

息子、何故かごはんの時いっっつも正座になる

親ばかですが、かわいい

さて、名護のドライブはまだまだ続きます

次は美ら海水族館だー