Natural Style Noodle 玄菜院 風土 石神井公園 へ行ってきました。
秋葉原にあった「玄」の頃から大好きな、無化調ラーメン。お水にや素材にもとことんこだわっているラーメン屋さんです。
今思えば、ここの店主さん、早かったなんじゃないかな?
15年前は、ラーメン二郎や家系、背脂チャッチャ系などのギトギトずっしりが流行っていたもの。
その、玄の店主さんがオープンしたラーメン屋さん
石神井公園まで行ってきました。
私は、豆乳玄菜麺席にしました。
ダンナくんは、玄菜麺席。
我が家は2人ともビーガンというわけではないけれど。。。
カウンターの座席。
靴のまま上がったら申し訳ないような板の間でとっても清潔感あり。
テーブル席も可愛い^^
天井もたかーい
来ました!豆乳玄菜麺席!
おっと、その前に…
お野菜5品盛り
このままいただいてもいいし、ラーメンに載せてもいいそうです
私はこのまま頂きました
素材の味が味わえる優しい~お味
ダンナくんが頼んだ玄菜麺席。
私は豆乳の方が好きかな~。
家の近所にあったらいいのにな…
久しぶりに美味しいラーメン食べました。ごちそうさま♪