ボルシチと小松菜ジュース

生協のおまかせ野菜にビーツが入って来た！

生まれて初めて！

で

調理方法を調べたら、ボルシチがビーツで作られてたと初めて知った。

浮かし漬け作って、

サワークリーム作って発酵させて

この時間の掛け方が、ワクワク嬉しい。

今朝は、小松菜ジュース🥬作って

どう？

幸せ！