「炭火焼肉 七りん」・神戸市北区
こんばんは！摂州斎ですっ！
皆様、いかがお過ごしでしょうか？？
今日は二・二六事件ですっ。
そして…
昨夜は、家族の合格祝い💮
ということで、神戸市北区にある「炭火焼肉 七りん」にお邪魔。
日曜日の19時頃だったので、店内は満席状態っ！
やっぱ、すげぇ〜。
日曜日＋焼肉＝予約はしないとダメ🙅♂️やね〜。
簡単な受付を済まして、車中で待ってると…「炭火焼肉 七りん」からお電話っ。
いざ！出陣！！ですな〜。
実は、今回お邪魔するのは…初めて。
手探り状態っ。
初めてのお店の訪問は、緊張！？する。
店内は、落ち着いた造り。
半個室＆掘りごたつ完備が嬉しいね〜。
今、思い出すと…我が家にしたら、かなり長い滞在時間だったな〜。
さて…
なんやかんや…注文してもうた。
スタッフさん、ごめんね🙏
1回でまとめて注文したらよいのに…。
忙しいとこ、何回も何回も呼んじゃって。
嫌な顔をせず、笑顔で対応に…mahalo！！
さて、目の前に…ぼくらの期待を乗せた、「肉皿」が到着っ！
歴史的な着皿でしたっ。
肉脂と肉色にこだわりを感じられる。
メインは「黒田庄和牛」…いわゆる「神戸ビーフ」じゃん！？
「神戸ビーフ」とは…
5代前のご先祖様まで兵庫県で生まれ育ち、プロの目で選ばれた「最高の和牛」
もっと紐解けば、但馬牛にも繋がってしまう。
短く言えば…美味い肉！である。
どの部位を食べても、肉の美味さ、脂の甘みをしっかりと感じることが出来る。
自家農園で作られている、旬のお野菜やお米にも合うので、食が進みまくり。
確実、プラス体重
上ミノ・てっちゃんなどのホルモンも充実している。
下処理をきちんとされていて、綺麗な匂いのないホルモン…そりゃ、美味いわな！
↑軽く炙って頂いたリブロースを頂く「リブユッケ」
たっぷり2時間、楽しんじゃいましたっ。
スタッフの皆様…
忙しいのにありがとうございました😊
美味いお肉でした😋
ご馳走様でした🙏
またお邪魔したいもんですね〜！