今年の桜は、3月下旬に開花と言われていましたが、気温の低い日が続いたため、実際には4月中旬頃まで楽しめました。
桜のお菓子も長いスパンで楽しめました
梅園の桜あんみつ。
桜餡や小さな花見団子、桜味の寒天や桜の花が入った花びら型のゼリーに桜のシロップをかけて。
お馴染みの「カエルまんじゅう」のさくらあんもありました
かわいいし珍しかった！
ジェノワーズの桜レアチーズ。
濃厚なレアチーズケーキに桜風味のクリームと桜の花の塩漬けがよく合います。
桜なが餅もありました。
ほのかに甘い桜餡。平べったく長いお餅が食べやすく、焼いてあるので香ばしい。
はらドーナツの桜ストロベリーと桜抹茶。どちらも細工が美しく、おからドーナツもあっさり。
新緑の季節も元気で美味しいお菓子を楽しみたいです
大阪2日目。
冷え込んで雨がぱらつく朝、モーニングを食べに行ったお店はまだ開いておらず、ちょっとアンニュイな気分に
時間もないので駅近くのエクセルシオールカフェへ。選んだのはこちら。
モーニングのトーストセット。
最初は小さすぎてびっくりしたけど厚みのあるトーストは、バターを塗ると旨みが増し、シンプルなサラダとコーヒーで胃からあったまり元気がでました
そして午後。早めに用事が終わり、新大阪駅で向かった先はこちら。
昨年買って美味しさのとりこに。
この日はなんと一時間待ち
行列の最前列になると見れる、プルプルの焼き立てチーズケーキです
焼きたてもいつか食べてみたい
この日は帰宅が遅かったので、冷やして翌日いただきました。
おじさんの刻印がこんな感じ
（今回は刻印がビニールについてはがれてしまったので、前回の写真です）
しっとりしたスフレチーズケーキで、口に入れるとすぐ溶ける感じ。喉越しよく甘さ控えめで、底に敷かれたレーズンの甘さが嬉しい。
ありそうでなかなかない、ここだけの味です
この時間はなんと20℃越え
まだまだつづく
春分の日ですが、ホワイトデーのプレゼントをご紹介
「ひみつのひとさじ」という、オーガニックや自然派素材にこだわった兵庫県の芦屋のお店のものです
期間限定のはりねずみのフールセック🦔
お菓子の中でもクッキーが1番好きな私は大喜び
いろんな種類のクッキーの詰め合わせはナッツやカカオの風味が生きていて、自然な甘さで美味しい
そしてもう一つ。こんなケーキも
ハンギョドンのケーキ
ハンギョドンの誕生日なのか？この時だけセブンイレブンで売っていたもの。
青いクリームがソーダ味なのはなるほどという感じですが、意外な組み合わせのレモンの風味が効いていて美味しかった。
私のために珍しいスイーツを探してきてくれた相方さんに感謝です
さて、もうすぐ開花宣言が出そうという事で、桜のスイーツもご紹介します
包み紙もかわいい
スターバックスの桜のドーナツ。甘さ控えめのチョコレートが、ちょっと油っぽいドーナツ生地とマッチして、コーヒーによく合います
意外に過去に食べた記憶のない文明堂の桜クリームブッセ。生地は香ばしく、桜のクリームがいい香りでした。
パン屋さんのヴィドフランスで買った桜のビスケット。パン屋さんだけあって、ふっくらした生地でボリュームあり。
千秋庵のさくらのノースマン。
デフォルトはこし餡のパイ包みですが、しょっぱい桜餡も合います。
匠紀の国屋の桜の最中。
ほのかにしょっぱい桜餡がたっぷりで、食べ応えあり。
桜のお菓子はまだまだ探しますよ〜
開花宣言はいつかな？
