久しぶりの食いしん坊ブログです
（絵文字増えてる‼️）
まずは冬至ディナー。
アボカド、ブロッコリー、ミニトマト、きゅうりの豪華サラダはクリスマスカラー。
冬至を意識したかぼちゃのお味噌汁は甘くておいしい。
あっさりしたアンガスビーフステーキは、ニンニクの効いたソースでボリュームアップ
すでにクリスマスっぽさを味わったということで、クリスマスイブはケーキのことを考えメインにポイントを絞って。
久しぶりに骨つきチキンを家で焼いてみました
しっかり火が通るようひっくり返したので、皮が破けているのはご愛嬌で、しっとり柔らかく焼けて大満足
ケーキは有名店ル・ププランさんにて。ピスターシュとラズベリーのムースは、洋酒が効いていて、上にのったキャラメリゼされたアーモンドも香ばしく、大人のケーキでした
昨日の夜もケーキを買ってしまいました
こちらも洋酒の効いた大人のチョコレートケーキで、クリスマス感は薄いけどおいしかった。
サンタさんは硬いメレンゲで、最後に噛んで食べました。
皆さんどんなクリスマスでしたか？