こんにちは。
カーロフォレスタ山中湖
フロントぬかやです。
カーロ・リゾートではお馴染みの
トトクラブより鮮魚が届きました♪
(釣果次第なので、種類や数は日替わりになっております)
産地直送で届くお魚をササっとさばいている料理長の様子。
新鮮なお魚だから身が引き締まって小骨が抜けにくい～
と言いながらも
と言いながらも丁寧に下処理をしておりました。
(既に美味しそう。。。
)
)
自然との駆け引きの激闘様子は
こちらのブログからご覧いただけます
山に囲まれた山中湖でも鮮魚が届く理由はここにあるっ！！
愛犬と泊まれる森のホテル
カーロ・フォレスタにぜひお出かけくださいませ♪