こんにちは〜。
カーロフォレスタ山中湖の廣瀬です。
毎日雨☔️よく降りますね😥
季節は夏🌞🌻のはずですが、山中湖はほんとに寒いくらいです😅
暑さに弱いわんこ🐕達には最適ですけどね😉
でもでも、まだまだ季節は夏です❗
夏のお野菜と言えば☝️
とうもろこし🌽
本館夏メニューの前菜では山梨県産 冷製コーンポタージュをお出ししています✨
こちらのコーンポタージュはとうもろこしの芯から出汁を取って作っています😊
シェフ👨🍳によると芯からも甘～いとうもろこしの味と香りがしっかり出てくるそうです！
こんなに仕込みに手を掛けてるから美味しいんですね♥️
皆さんも是非一度食べにいらしてください😋
お盆休みも終わりお仕事がスタートした方もいらっしゃると思いますが、今こそ！夏の疲れを癒しにとっても涼しい山中湖へお越しください😄
皆様のご来館お待ちしております。
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