カーロフォレスタ山中湖の廣瀬です。
昨日に引き続き、エルフォ冬メニューのご紹介です❗
ごぼうのロワイヤル
ロワイヤルの上には贅沢に牡蠣、雲丹、鮑などの海鮮がたっぷり😆
そして次はお魚料理
太刀魚のライスペーパー巻 茸のデュクセル
さあ、そしていよいよメイン😋
鹿肉と聞くと臭味や固いようなイメージがあるかもしれませんが、とっても柔らかく、臭味や癖も全然無く、是非一度食べて頂きたいお肉です。
そしてエルフォでは土鍋で炊いたご飯も😊
今回は茸の炊き込みご飯です。
最後に本日のデザートでコースは終了となります。
デザートの写真を撮り忘れました😅😅
またいつかご紹介しますね😉
今回ご紹介した冬メニューが食べられるのは3月一杯を予定しております。
気になった方はまだまだ間に合います！
空室状況をチェックして是非お越しください。
