カーロフォレスタ山中湖の廣瀬です。
本日は、カーロフォレスタ エルフォで大人気の追加メニューのご紹介です❗
甲州名物 アワビの煮貝
海無し県の山梨で名物がアワビ??と思われる方も多いかと思いますが、その歴史はとても古く、戦国時代から食べられていたそうです。
駿河湾で水揚げされたアワビを加工し醤油漬けにして馬に乗せて運び、馬の背で揺られている間に山梨に着く頃にちょうど食べ頃になる為、山梨県の名物になったそうです。
ふっくら柔らかくとても美味しいですよ❗
エルフォご宿泊の際には是非ご賞味ください😊
追加ご希望の方はチェックイン時にご注文頂けます。
皆様のご来館お待ちしております❗
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