こんにちは。
CARO FORESTA 山中湖です。
今日はお食事に使うお魚をご紹介します。
うーん、見慣れないお魚が多いですね・・・。
１番上と下から２番目が「アオダイ」
スズキ目フエダイ科のお魚で、お寿司のネタとしても使われるクセのない魚です！
１番下の変わった模様のお魚。
でっかい金魚みたいですが、こちらは「アカイサキ」
スズキ目ハタ科のお魚で、その色合いからやや高級なお魚のようです。
そして真ん中。一際赤く、一際でかいのが「イラ」。全く聞いたことがないですねー。
ベラ亜目ベラ科のお魚です。
名前の由来は、かみついてくるので「イライラするから」らしいですよ！（笑）
どれもスーパーなどでは滅多にお目にかかれないものなので、
是非ご来館頂きお召し上がりください！