かき氷 in NY

今、ニューヨークのマンハッタンで、日本のかき氷が人気です

こちらのカフェ　店名は　ボンサイ　カキゴオリ　（笑）

まん丸のかき氷は　盆栽をイメージしたそうです

日本からわざわざ、手動のかき氷器を持ってきたこだわり様です

フレーバーやトッピングは、ニューヨーカー好みに合わせていましたが、ふわふわのかき氷は、人気のようです。

これから、もっと日本の昔からの文化が世界に出て行くと良いですね。