徳島で大坊さんのセミナーが始まった。さて徳島コーヒーワークスで大坊手回し焙煎がはじまりました。セミナー前の準備は入念徳島コーヒーワークスの社長、金沢キャラバンサライの社長と大坊さんいよいよ焙煎はじまりました。