2019年夏珈琲店探訪⑤ただいま坂出から岡山に向かう橋の上を電車走っている。瀬戸内海を行き交う船が見える。高松クラフトマンズファクトリーは焙煎機が外にある、ちょうど焙煎していたが暑そう自家製パン🍞のトーストセットが200円は安いネルドリップで淹れてくれたコーヒーは濃いめで美味しかった徳島コーヒーワークスは地域一番店オーナーは旧知の仲夕食をしながらの珈琲談義は楽しいし勉強になるいつもすごい人だなぁと思うここの食事もうまい丸亀 珈琲倶楽部ここはいつも研究している。今回は塩入り珈琲微妙な塩使いは意外に美味しいしかも使う珈琲と塩の質でぜんぜん違うものなるとのこと そろそろ岡山に着きます。ただいま東京でてから7日目