上海より本日帰国 | handa pandaの珈琲探訪

handa pandaの珈琲探訪

日本人が作ったブラジル珈琲カルモシモサカを輸入、上海初の店頭焙煎珈琲店、珈露夢を立ち上げ、上海繁田珈琲焙煎倶楽部をつくり
さらに日本独自の文化ネルドリップ珈琲普及のために社団法人日本ネルドリップ珈琲普及協会を2016年8月に設立しました

上海二号線の始発にのり浦東空港に向かっている。昨日は7月というのにかにづくしの夕食でした。一昨日は上海繁田珈琲焙煎倶楽部のメンバーと屋上ビアーパーティー、上海の昔からの仲間たちと毎日会食でした。次回の上海訪問は11月かな?
上海繁田珈琲焙煎倶楽部のメンバー、みんな珈琲の焙煎士達です。
7月なのに上海ガニがある、
カニ入り茶碗蒸し
カニの濃厚味の料理
カニどうふ🦀
🦀🦀🦀美味しかったです爆笑