友人から喫茶店をしたいから手伝ってと言われた
しかしこのような依頼は金儲けの中国人のよくある話
しかし彼女はちょっと違った
3日前に車を売り
それのお金を頭金に使い
「おいしいコーヒーをひろめたい」という
でも本気しなかった
恰好からはいるよくある中国人
しかし店は借りた
もう後戻りできない
湖南省のいなかからでてきて店をもつ
上海ドリーム
とりあえず豆焼いて
毎日いろんな人にのませて
一生懸命焼いている
彼女は煙アレルギー
鼻水をすすりながら焼いている
そんだけ頑張るんならなんとかするか
浅草で30年喫茶店をしていた上海の友人に
昔の日本の喫茶店をしようと協力を要請
豆は毎日 富士のディスカバリー焙煎機ですべて彼女が焼く
上海に本格的店頭焙煎店をつくってさらに珈琲挽売り専門店
そして焙煎クラブ
そして右も左もわからない
田舎から出てきた女性が
自家焙煎珈琲店をしかける
はてさて
彼女が車をうって権利をかった珈琲店