ラテアート教室♥うさぎを描いてみよう！

こんにちは｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。

今月２０日は、富山で人気のスペシャルティコーヒー専門店、セントベリーコーヒーさんによるラテアート教室を開催いたしました

テーマは【うさぎを描いてみよう】です♪

この日は、お友達同士、お２人でのご参加

わいわいとお喋りをはさみながら、楽しい時間を過ごしました

先生から作り方の説明を受けたら、さっそくコーヒー豆を挽いていきます・・・。

挽いた豆を「ポーターフィルター」に入れて、指でコーヒー粉を均し・・・

「タンパー」という道具を使ってコーヒー豆を押し固める、「タンピング」という作業を行います。

細かい動作から道具の名前まで、ひとつひとつ丁寧に優しくアドバイスをくださるので、初めての方でも安心！

いっぱい先生に質問して、お家でもラテアートを楽しめるようになっちゃいましょう

エスプレッソの抽出が終わったら、ミルクをスチームします。

スチームする時の温度調整が、これから作るカプチーノの味を左右するそう。

写真を撮るほうまで、気合が入ってしまいます！

でも、スチームする時、温度を手で測るのが意外と難しいんですよね・・・

私も以前体験したとき、いちばん戸惑ったところです。

ここで先生曰く、「今回はあくまで“ラテアート”を学ぶ時間。上手な温度調整を求めるのは次の段階にしましょう」と。

この時間はラテアートを描くことだけを考えることにしました。

欲張りすぎては、本来の目的すら達成できなくなってしまいますよね( ´>ω<`)ゞ

スチームを終えたミルクピッチャーをくるくる回すと、ミルクが空気に触れることで艶が増してきます。

注ぐ直前まで、くるくる回し続けましょう。

先生に補助してもらいつつ、いざ！

絵が浮き出すように加減しながら、上手にミルクを注ぎましょう。

注ぐ角度によっては、絵が浮いてこなかったり、小さくなってしまったり・・・。

初めは、なかなか上手くいきません。

何度も練習できるので、納得がいくまで挑戦しましょう( >ω<)!!

出来上がったラテアートをパシャリ！

テーマのうさぎ以外にも、いろいろな動物を描いてみました。

お魚の、ふぐ！

余談ですが、実は私、自宅でふぐを、ペットとして飼っております！

「ふぐって、結構かわいいですよね～」と、お話が盛り上がりました

「お姉さんの好きな動物を描きます！」と言っていただいたので、「トイプードル」をリクエスしたのですが・・・。

「なかなか上手くかけないよー！」と言ってるうちに、愉快なお顔の、かわいい謎生物が完成（笑）

おもわずみんな、顔がほころんでしまいました(-^□^-)

３Dラテアートに挑戦！

「３D用の固～いミルクは、味が伴わないから、おすすめはしませんが・・・。」と少し渋い顔をしつつも、やり方を教えて下さる先生。

「先生やさしい～！」と、またまた大盛り上がりでした(・∀・)

最後に、先生へ「ご参加者さまの似顔絵」のリクエストがあったのですが――。

照れ屋の先生が「恥ずかしいので、ネットには載せないで下さい！」と仰ったので、ここではお見せできません( ´艸｀)

綺麗な女性のイラストだったのに、ちょっと残念・・・。

賑やかで楽しい時間が、あっという間に過ぎていきました！

スタッフの私も楽しかったです。

ご参加いただいた２名様、そして先生、ありがとうございます

次回は１０/１８（木）１９：００～【ラテアート教室♥ハートを描いてみよう】を予定しております！

皆様ぜひご参加ください♪▼

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