弟子っちょ！草加っちょ！

先日店のＴＶを消し忘れていましたら、観たことのある風景がＴＶに映ってました。

せんべいを焼く女性の像・・・・？あっ草加駅前でした

この番組でも紹介してましたが、せんべいの歴史を知ってますか？

では、ぼくが小学3年生のときに｢そうか｣という教科書に書いてあった話です。

昔、草加は日光街道に草加の宿として栄えておりました。そこにおせんさんの茶屋がありました。

保存にきかない団子はその日でないと硬くなってしまいますよね

ある日お客に「余った団子は平らにして焼いてみればいい」とアイデアをもらいやってみたらバカウケ！

おせんの作った米菓子？かなんかでせん米（せんべい）になったそうなー

幼少期から草加にいる市民ならみんな知ってますっちょ！

阿部でしたー