お料理教室 トマト姫のボナヴィータ🍅 とまと姫（平仲亜貴子）です。
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現在、東京世田谷区上野毛で
トマト料理やわんちゃんの手作りご飯を
お料理教室で教えていますが
トマト大好きなんですが、生でサラダで食べるか
パスタのトマトソースくらいしか思いつかないんです。。。
トマトの一番美味しい食べ方ってどんな料理ですか？
生徒さんによく質問されます。
トマトって生で食べても美味しいけれど
前菜からデザートまで受けて立つ
万能食材なんです！！
ブルスケッタやカプレーゼなど
イタリアンな前菜から
トマトの万能和風だれを豚しゃぶサラダにかけても
トマトパスタはもちろん
お肉にケッカソースをかけて
そして、びっくりする方も多いのですが
あんことの相性も最高に良いのです。
この前レッスンで紹介した
トマトぜんざい
生徒さんから
とっても合う！
トマトは
栄養価も高い
旨味、甘味、酸味のバランスが良く
いろんな食材や調味料と合わせることで
相乗効果でさらに美味しくなる
すばらし食材！
私のトマト料理のオリジナルレシピは
現在２３3品。
これからもどんどん増え続けると思います♡
トマト、サラダに添えるだけなんてもったいない！
固定観念を捨てて
貴方のお気に入りのお料理に加えてみて下さい。
お料理によって、相性の良いトマトを
探すのも楽しいですね♪
とまと姫のボナヴィータでは
トマトフルコースレッスンを開催中
２３２品のオリジナル料理の中から
ベスト20のトマト料理を学ぶ
デモンストレーション形式の教室です。
受講してみたい！
とまと姫のトマト料理食べてみたい！
という方は公式LINEに登録して
どこよりも早く教室の情報をGetしてくださいね。
こんにちは。
とまと姫です
２月から４月の
お料理とアロマ教室
2月
🥩豚肉とプルーンのポットロースト
・2/26(木) 各11:00〜14:00／7,000円
🐶ワンちゃんご飯教室
・サーモンのグリル 2/28(土)
各11:00〜14:00／5,500円
3月
🍽アクアパッツァ＆苺のババロア
3/1(日)・3/17(火) 各11:00〜14:00／7,000円
🍅トマトフルコース①満席
3/29(日) 11:00〜15:00／10,000円
🍅トマトフルコース④ 満席
3/8(日) 11:00〜15:00／10,000円
🍰プルーンとアールグレイのパウンドケーキ
3/10(火)・3/28(土) 各11:00〜14:00／6,500円
（1人1本お持ち帰り＋ランチ付）
💻オンラインレッスン
3/22(日) 11:00〜12:30／3,000円
🐶ワンちゃんお花見弁当教室
3/26(木) 11:00〜14:00 満席
4/9 (木) 11:00〜14:00 満席
／7,000円（ランチ付）
🌿フランス式アロマ教室
お鼻ムズムズ対策バーム
3/11(水) 14:00〜15:30／2,500円（スイーツ付）
4月
とまと姫のトマトフルコースレッスン
トマトの可能性を4回で極める！
・手作りケチャップ
・2種のブルスケッタ
・トマトと牛すじのポトフ
・トマトとシチリア風ミートボールのパスタ
・トマトとリコッタチーズのマフィン
①4月11日（土）11時から15時頃まで
②4月16日（木）11時から15時頃まで
③4月19日（日）11時から15時頃まで
受講料 12,000円 割引後 10,800円
とまと姫の華やか家庭料理レッスン
誰かをおもてなししたくなる家庭料理
・苺とホワイトセロリのオードブル
・リコッタチーズとほうれん草の手打ちラビオリ
・春人参のポタージュ
・新じゃが芋と鶏のオーブン焼き
①4月2日（木）11時から15時頃まで
②4月4日（土）11時から15時頃まで
③4月29日（水・祝）11時から15時頃まで
受講料 9,000円 割引後 8,100円
お家ボナヴィータ オンラインレッスン
いつもの食卓に小さな幸せを
・とまと姫のおかゆ
・アスパラガスのごま和え
・レンジで作るマグカップ茶碗蒸し
・はんぺんの味噌汁
①4月26日（日）11時から12時半頃まで
※アーカイブあり
受講料 3,000円 割引後 2,700円
とまと姫の愛犬ごちそうレッスン
からだ想い 心を満たす 選べる愛のごはん
・鶏と野菜のホワイトシチュー
・アスパラのパンケーキ
・ママ達のランチ付きレッスン
🐶①4月21日（火）11時から15時頃まで
🐶②4月23日（木）11時から15時頃まで
🐶③4月25日（土）11時から15時頃まで
受講料 10,000円
割引後 9,000円
とまと姫の香りで調える暮らしレッスン
香りで心を整え優しく調える
・フランス式アロマの基礎知識
・ルームスプレー作り
・とまと姫の手作りスイーツ付きレッスン
①4月1日（水）11時から15時頃まで
🐶②4月5日（日）11時から15時頃まで
③4月18日（土）11時から15時頃まで
受講料 3,500円 割引後 3,150円
※割引後の価格は前の月に受講した方が対象です。
※🐶の付いている日はわんちゃんと一緒に受講が可能です。
ご予約・お問い合わせは
公式LINEからお待ちしております🍅
みなさま、おはようございます。
トマトを愛する料理研究家
平仲 亜貴子です🍅
今日は手作りサルシッチャ（生ソーセージ）
の教室のお知らせです
このサルシッチャのレシピは
トマト姫がイタリア留学中にイタリア人マンマから
教えてもらったもの！
是非本場の味をみなさまにお届けしたい
と思っています♥
みんな大好きなソーセージですが、
実は市販のものには添加物が。。。
安心・安全のサルシッチャ（生ソーセージ）が
手作り出来るんです！
ご試食ではデモンストレーションで作ったサルシッチャと
手作りフォカッチャ、季節のスープ、サラダのランチ付
ご自分で作ったサルシッチャ（500g分）はお持ち帰りです。
ご希望の方には植物生ミネラルや、エッセンシャルオイルを
加えることもできます。
一緒に、イタリアマンマ直伝
本場のサルシッチャを作りましょう♥
日時 ①3月15日 （土） 11時から14時頃まで
②3月16日 （日） 11時から14時頃まで
③3月17日 （月） 11時から14時頃まで
受講料5,500円（税込み）
会場 東京都世田谷区中町（最寄り駅東急大井町線上野毛駅）
お申し込み頂いた方に詳細お知らせ致します。
お申し込み方法
tomatohime2022@gmail.comへ
①お名前
②お電話番号
③レッスン名
④教室の希望の日
を記入して、お申し込み下さい。
当日の持ち物など詳細をお返事いたします。
お申し込み･お問い合わせお待ちしております🍅
みなさま、おはようございます。
トマトを愛する料理研究家
平仲 亜貴子です🍅
今日は明太クリームトマトパスタ教室のお知らせです。
クリームパスタにトマト？？
めんたいこにトマト？？？
合うの～？？
そんな声も聞こえてきそうですが
実はとても相性がいいんです！！
是非一度、食べてみて欲しいです🍅
レッスンでは、
トマト料理専門店ボーノ&フェリーチェで
大人気だった明太クリームトマトパスタと
何度も、これのドレッシングも手作りですか？
どうやってつくるんですか？
と何度も聞かれた
ランチのサラダに使っていたトマトドレッシングの
作り方をお伝えします♥
トマトドレッシング1本お持ち帰り
明太クリームトマトパスタのランチ付
トマトの栄養の事などもお話させて頂きます。
日時 2025年3月12日（水）11時から14時頃まで
この日はちょっと。。。という方には
オンラインでのレッスンも対応させて頂いております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
場所 東京都世田谷区（最寄り駅東急大井町線上野毛駅）
お申し込み頂いた方にご住所お知らせ致します
受講料 5500円（税込み）
お申し込み方法
tomatohime2022@gmail.comへ
①お名前
②お電話番号
③レッスン名
④教室の希望の日
を記入して、お申し込み下さい。
当日の持ち物など詳細をお返事いたします。
