自獲りタコレシピ

1月の初釣の時に蛸壺でGETしたマダコを冷凍庫に入れとるのを忘れとったわい今日は釣りも強風じゃけんこのタコ🐙のしごじゃ・・

解凍して

5回ほど塩揉みして

洗いを繰り返して

湯がく準備

デカいけん蓋をして

次は、塩揉みした塩を水に浸して3回洗って

水切り

とりあえずしばらくこのまま、たこ焼き・天ぷら・・・に　残りはまた冷凍しとけばいつでも食べれるけん