□斑鳩
□麺処 ほん田
□ジャンクガレッジ
□麺や 七彩
この4店舗を新たに加えて8店舗でグランドオープンした
東京ラーメンストリートに行って参りました


きょうのお目当ては「けいすけ」です
「けいすけ」は
第一期オープン店
□六厘舎TOKYO
□塩専門 ひるがお
□らーめん むつみ屋
□二代目 けいすけ 海老そば外伝
この4店舗のひとつです
海老そばの味への再開のはずでした!?
(海老そばです 2010.11.10撮影)

ところが、ところが・・・
どうも様子が?
香りが海老ではなく蟹???
実は、本年4月のグランドオープンする際
「二代目 けいすけ 海老そば外伝」
は
「蟹専門 けいすけ 北の章」にリニューアルオープンしていました
オーダーしたのは
蟹の味噌らーめん味玉入り

ご覧のように器は北海道のかすべ型をしていました
スープをいただくときは
ちょうど地図でいうところの札幌あたりに「レンゲ」を挿し込んでいただきましょう
この器の形態からして、絶対に丼から直接口移しでは飲めません!
お味は
蟹のダシが 濃~~~く 効いててウマーかったです。♪
全部飲み干しました
ラーメンのあとは黒烏龍茶を飲みましょう!
----- E N D -----