こんばんは🌝
今日は、朝から花の手入れをした後作り置きをしてました。
先日我が家で作った切り干し大根！
歯ごたえもいいので、腹持ちがいい！
切り干し大根の煮物は我が家ではよく作ります🤭
お弁当にも入れられるし、余ればご飯に混ぜても良し！使い勝手がいいんです。
きゅうりのわさび漬けともやしのナムルも作りました。
作り置きを沢山作られる方もいらっしゃいますが、私は2〜3品の作り置きをいつもしてます。二人暮らしだと沢山作っても食べれないのと、沢山作ると大変だからです。負担のないくらい1時間もあれば作れる簡単なものばかり
そして、作り置きのあとは読書をしてました
この本で心に刺さった言葉は、『台所を薬局にして、食物を薬に』っ言葉が衝撃的でした。
人の身体は食べたものででき、好きな食べ物で病気になるって聞いたことがあります。💊🏥
家の中をパワースポットにして、台所を薬局！
膝を叩きましたよ！😂なるほどって！
膝を叩きましたよ！😂なるほどって！そして俄然やる気スイッチオン！
明日はキッチンの断捨離とリビングの棚の整理をしようと思います！
おやすみなさい
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Aico