有意義だ

京都の研修会、人の縁は築けなかったが、間違いなく仕事の幅は広がった。ヒントが目白押しでメモるのにかなり苦労した。

あとは料理と同じでいかに自分で味付けするかだな。客人に「うまいうまい」と言ってもらうように。

これから大阪を出て別府に帰ります。詳細な報告はまた後日。