コメでコエンザイムＱ10

コメでコエンザイムＱ１０　農業生物研の研究チーム

　酸化防止や疲労回復効果がある栄養補助食品（サプリメント）として人気が高いコエンザイムＱ１０（ＣｏＱ１０）を含むイネの開発に、農業生物資源研究所（茨城県つくば市）の門脇光一チーム長らが成功し、２１日から筑波大で開催される日本育種学会で発表する。
　化学合成などをせず、植物の中でＣｏＱ１０を作り出したのは世界で初めてという。栽培許可が下りれば、米を食べるだけでＣｏＱ１０が摂取できるようになる。
　ＣｏＱ１０は、植物由来の成分から合成する方法と、微生物を培養し化学原料を加えて作る方法が一般的だが、いずれも手間がかかる。イネの中で作ることで、化学合成に使う薬品や電力が不要になるメリットもある。
 
（共同通信） - 8月18日6時31分更新

コエンザイムQ10に関してはこちら！

以前お伝えした、コエンザイムQ10のお米がついに完成したようです。
コエンザイムQ10は、生活に必要不可欠な栄養素が無理なく補給できるものですから、健康に大変良いお米であることは間違いありません。ただ、ちょっと最近人気は下降気味かな…という気もしますが。でもこのニュースでもう一度脚光を浴びる機会になるかもしれませんね。