昨日、(過去ログです)
魚を買いに行ったら
そうしたら面白い名前の魚が
売られていたので買いました。
その魚の名前は「ばばあ」
「ばばあ」は通称名で、
正式名はタナカゲンゲです。
日本海側で獲れる一種の深海魚なんですが、
どうやら顔がおばあさんのようだったので、「ばばあ」と呼ばれているそうです。
しかし、それにしても呼び名が
悪いということで、
スーパーなどでは女性のお客様に配慮して
「ばばちゃん」と、
ちょっと可愛いネーミングに格上げして販売しているところもあるそうです。
この「ばばあ」を煮魚にして食べました。
淡白な味でなかなか美味しかったです☺️
