岡山の【えびめし】は
インパクト抜群な見た目と、独特の味わいの
ドミグラスソースをベースに
具に海老を使ったご当地グルメ
岡山駅ナカお土産ネットショップで
アサムラサキ「えびめし」
炒めごはんの素を購入
そのえびめしの素を使って
えびそばを作りにチャレンジしました。
冷凍むきエビをプラスし
海老のボリュームアップ❗️
麺を炒め、冷凍むきエビに火を通し キャベツを入れ
えびめしの素を絡め
出来上がりです。
アミエビと刻みネギをトッピング
見た目を黒くて辛そうですが、なかなかイケました。
ご馳走さまでした。