フォカッチャな夜

駅伝その他参加、応援の皆様お疲れさまでした！！

オッサンは恐る恐る5㌔を30分で走り、結構マンゾクです。

たけのこと目があったので、煮る。


ふむ、しいたけやしめじもいい味出してましたＹＯ！

イタリアン最高峰のＳゼリアのフォカッチャが

常に気になっていたので、今日のマターリな夕方は

フォカッチャ作り。（まあ暇なだけですけど・・・）


にん！丸め込み


にん！発酵させすぎ


にん！時計回りに、
ごまごまにんにくいかにんにくいかにんにくにんにく


にん！いい感じで焼けてるでしょう！仕込みと180度回転してますけど・・

味は・・・食パン


乾燥にんにく使いましたがけっこう優れもの。
これが一番の収穫でした