梅干part２

久しぶりにえなりさんがブログ更新したと

思ったら、相変わらずのハンバーガー画像に

げんなりしている伯爵です。

ここ4日間走ってません。悪いのは雨です。

シャワーRUNも走ってしまえば気持ちEですけど、走るまでが

腰がどっこいしょ重いですね。

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その後の梅干経過

1日経過

梅酢がもうあがってきてます（黒い線まで）
気がついたときやさしくローリング。
決して梅に衝撃を与えないよう回転させてます。
下にたまってる塩は気にしません。
いずれ溶けます

たまには、枕をして斜めにして梅酢が浸るように。
梅酒の瓶は、密閉ではないので、これ以上寝かせると液が漏れ
痛い目にあいます。

二日目

だいぶ梅酢が上がってきました。
たぶん明日には完全にあがると思います。