断糖チャレンジ2週間の記録

断糖チャレンジ2週間の記録

産後1年目15kg増。40歳女です。

糖質1日5〜10gが目標!
主に食べたもの、体重、体脂肪の変化を記録します。
まずは2週間。

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体重変化なし。

朝 セブンのゼリー
昼 会食…炭水化物抜き
夜 ラム肉グリル、パクチー、生醤油

舞茸と水でマリネしたラム肉が劇的に柔らかくなっていて感動。
ラムを軽く茹でてからマリネしたのでさっぱり。

蜂蜜とか玉ねぎとかでなく糖質の無い舞茸で柔らかくなるだなんて知らなかった~