今年はね、
ついにあれを作りましたよ。



ガトーオペラ

の、つもりです。
ちょっと簡略版ですけども。
金箔じゃなくてアラザンですけども。

私の写真はあまりにひどいので、
きーちゃんとみんちゃんがツイにあげてくれた写真を勝手に使いましょう。

無断転載です(どーん)



オペラ
チョコクッキー
生チョコキャラメルナッツ



(これは私が撮った写真。全部サブレ)


みんちゃんちにはサブレ付き。

みんちゃんのお母さんが、前に私が作ったアイシングクッキーを大層気に入ってくれたらしいので、サブレはお母さんにね。



オペラは映画アンティークで、一番最初と最後に出てくるお菓子です。

そして私が中学生のころから憧れていたお菓子でもあります。

さらにSJの曲名にもあります(笑)

思い入れがいっぱいあったから、ずっと作りたかったんだよね。

最後の組み立ての段階で失敗して、もうどうにもできなかったので、ビスキュイから全部作り直した。

ほんと、マジ、心折れた(笑)

さすがに明け方近かったので、他にもお菓子作ってあるし、もう諦めようかとも思ったんだけど、どうしても諦めきれなかった。。。

だから、今回はみんなが、喜んでくれて、美味しかったって言ってくれて、、、いつもうれしいけど、苦労した分、、、

ほんっとにうれしい!(´;ω;`)

がんばったー!

一番上のチョココーティングなんか、ガタガタだし、コーヒークリームはゆるすぎたし、ビスキュイはもっとしっとりさせなきゃならないし、まだまだいっぱい練習が必要だけど、、、

ひとまず
よくできました!
あきらめずに
よくがんばりました!

生チョコキャラメルナッツは、この前のやつね。
でも今回はちょっとキャラメルが、ねちょっとしちゃった。
前回はサクサクにできたのになー、、、煮詰めすぎたかな?

ハートのチョコクッキーは去年も作ったね。
今年は水色のアイシングをかけてみた。
かわいくできた。満足。
これは粉よりチョコの方が多いので、ほんと、クッキーというかチョコを焼いたような感じの味わいです。

前回評判よかったので、今年も焼きました。

アイシングはピンクでもよかったんだけど、水色で(笑)まんまとみんちゃんに喜んでいただきまして(笑)

ま、でもラッピングもほとんど赤がメインだったから、水色のがいいかな、と。



今年は約8時間くらいかな。
時間かかったね。
でも楽しかった。

去年は
クロカンブッシュ
今年は
オペラ

来年はなに作ろう?(笑)
アンティーク観ながら考えてます。