鉄鍋や鉄瓶、やかんで鉄分補給 心臓疾患予防に！家庭の医学 鉄分不足
昨日、たけしの家庭の医学という番組を見ていたら、
岩手県の方は、鉄鍋で料理や 鉄瓶・急須・やかんで、
お茶を沸かしたりコーヒーを飲んだりしていて、日頃から
鉄分補給をしっかりしているので、心臓が若い
という実験結果が出たそう。
心臓疾患、心臓病、心筋梗塞など病気にかかる方も少ないそうです。
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ちょっと歩いただけで息切れとか、疲れやすい・・・などという方、
もしかしたら、鉄分不足かも？
私も、鉄分不足だと少し実感しているので、早速鉄瓶買ってみます。
鉄瓶はサビなどのお手入れが大変かもしれないけど・・・
きちんと乾燥させてお手入れすれば、長く使えそう。
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お鍋ややかんに入れるだけで手軽に鉄分補給できる鉄玉子や南部鉄器のフライパンも人気です。
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