ハーブを収穫して、せっせと乾燥させています。
自分で言うのもなんですが…私、乾燥、上手いんです♪
去年ハーブ生産農家さんに、「一般人のやっている乾燥は枯れさせただけだ！プロは違うだろ！」とそちらのハーブティーを自慢されました(笑）。←愛がベースの会話です♪(笑）
その時は｢緑緑したその乾燥したミントを見て｢さすがですぅ～｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡」と目をハートにして感心して帰ってのですが…
家で自分が作った乾燥ハーブの箱の蓋を開けてみると…
『アレ！？私のハーブティーも、メチャ、キレイじゃねぇ～！？（←若者風アクセントで）』と思ったのでした…。
ホーリーバジルは枯れたような(笑)茶色になっているのですが…ミントやセージやアマチャヅルやレモンバームやレモングラスやその他、結構のハーブが緑緑したままでした！
そして、それに熱湯を注ぐと生の葉っぱのように戻るのです。
（左；今年ざおうハーブで収穫したカモミールジャーマン / 右；カレンデユラの花びら）
（時計回りにミックスハーブ；ブラックペパーミント・スペアミント・ヨモギ・アマチャヅル・セージ・レモンバームなど/マロウブルー/庭のカモミールジャーマン）
(マロウブルー / 左が乾燥完了）
やってみると楽しいけれど、とても手間がかかる作業です。
以前は『ハーブティー(緑茶も）は安くはないもの！』と思っていましたが、自分で経験すると『むしろ安い！もっと高く売らなくていいの！？』と心配になってしまいます。
感謝の気持ちが増します。
自分の幸せが誰かの不幸の上に乗っかっていませんように！考えながら購入しないといけない！とそんなことも思うのでした。