枝を切って花を採るより、直に枝から摘んだ方が収穫しやすいことが分かりました。
なでぜしょう?
昨日は左手で切った枝を持ち右手の指先で摘まみながら採取したのですが、本日は見上げる姿勢で指の腹を使って摘み取りました。結果、花を摘み取る時の面積が増えたので摂りやすかったのか…!?
小さなことだけど発見でした。
フレッシュな軽やかな甘い香りが一日の始まりをより良い時間にしてくれます。
高級鉄観音茶とブレンド(1:1)にして淹れてみました。
香りは…注意をすると微かに金木犀の香りがしますが、鉄観音の方が勝ってしまいました…。
金木犀を増やして2:1にすればよかったのかな?
それにしても、朝から特別の時間を持てて幸せです。

お茶の色は金木犀の色素が抽出されて紅茶のような黄金色になりました。