クランベリーココアロールパン | Capybara Diary

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日々のパンやお菓子作りと
気ままなカフェ巡りなど*
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昨日の生地(→)の

残り半分を使って

バレンタインデーにもギリOK?な

ココア生地のおやつパン作りです



生地を伸ばし


バター20g+砂糖15g+

予め洋酒に漬けたクランベリー50gを散らす


縦に6等分してカット


それぞれ端からくるくる巻き

ペットカップ入れたら2次発酵


完了を見計らいオーブンは200℃に予熱

お好みでドリール等(今回は練乳+牛乳)を塗る


200℃×14〜15分焼成



はいどうぞ





使いやすいサイズで常備がお勧め♪