こんにちは！タコリーナです！
『コーヒーはイタリア式のエスプレッソでいいのかい？アメリカーノにするかい？』
。『クリーム入りのコルネットで♪』
前回に続きましてイタリアの朝ごはんのお話。。
初イタリアでは、、
コンチネンタルブレックファーストの、、
ポピュラーな朝食バイキングで、、
本来のイタリア式朝食とはまだ出合っていない状態でした。。
そして迎えた2度目のイタリア旅。。。
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2014年。。。
2度目のイタリア旅での事だ。。
初イタリア旅ですっかりヴェネツィアが気に入ってしまったタコ夫妻は、、
2度目にして大胆にも、、、
ヴェネツィア一択と言う決断をした。。
手配は前年も利用した旅行会社の個人旅行（航空券&宿のセット）で。。
『ヴェネツィア6日間の旅』に一泊延泊して7日間とした。。
とは言え、、、
『一日くらい日帰りで別の街にも行こう。。』
という事で白羽の矢が立ったは、、
ボローニャ。。
しかも、、
着いた翌日（観光1日目）にいきなり行ってしまう事にした。。
出来るだけ沢山ボローニャを楽しみたいので、出発は早朝に決定。。
早朝出発につきホテルには、、
朝食は要らない旨を伝えた。。。
そんな訳で、、
いきなりの自力朝食。。
宿から程近いBrek（イタリア全土にチェーン展開する24h営業の店。手前がバールで奥がセルフサービスレストラン）の、、
バールでテイクアウトする事にした。。
それをボローニャ行きの列車（Italo）の中で食べようと言う魂胆だ。。
先ずはコーヒーを注文。。
タコリーナが日本人だと分かるとバリスタの兄さんが、、
『コーヒーはイタリア式のエスプレッソでいいのかい？アメリカーノにするかい？』とわざわざ聞いてくれた。。
中々優しい♪
勿論、イタリアに来たらエスプレッソだ。。
それとパンは、と、、
ショーケースの中を覗き込む。。
するとそこには、、、
これでもかとばかりに沢山の、、
コルネット（クロワッサン）が。。
プレーン、ジャム入り、チョコレート、カスタードクリーム……
コルネットは前年度のホテルの朝食にもあったので美味しいのも分っているし、、
タコリーノからも、、
。『クリーム入りのコルネットで♪』と、リクエストを受けていた。。
ただ。。。
こんなに主役級とは思わなかった。。
何せ…
他のパンが見当たらないのだ。。
（パニーニや切りピザも有っただろうが思い出せない）
そんな、、
甘くて見た目も可愛いコルネット。。
これがイタリアの朝食の定番なのか？？
女性向けっぽい感じに見受けるのだが…（偏見;）
これをオヤジ達も食べるのか？？
と、、、
とても気になった。。
しかし早朝につき、、
バールに他の客が居なくて確認出来なかった…
そんなこんなで…
6:25発のイタロへ乗り込んだ。。
↑イタロの前でコルネットとエスプレッソを掲げてはしゃぐ旅人。。（2014年）
そしていよいよ。。。
念願の朝食だ♪
イタリアのコルネットとエスプレッソは、、
当然だろうけどよく合う♪
もし、これがイタリアの朝の定番なら、、
中々良いではないか。。
そう思った。。。
先程女性向けっぽいなどと偏見を言ったが…
オヤジのタコリーノも既に気に入っている。。（笑）
さて。。
そんなイタリアのコルネットだが…
日本で食べるクロワッサンとはちと違う。。
上手く説明出来ないが、、
日本で良くあるタイプは、外も中もサクッとしてバターの層がしっかりしているけど。。
イタリアのものは、外側はカリッとしていても…
中はフワッとして、しっとりしている。
バター感も少なめだ。。
だが、この感じが凄く良い♪
中にジャムやクリームが入るので丁度良い感じなのだ。。
生地の香りも違う。。
日本のパンにはない香りがあるのだ。。
小麦なのかバターなのか、、
はたまた何かのフレーバーやスパイスなのか…
それが何なのかは分からない。。
ただ…
そこに異国の香りを見出して、、
タコ夫妻は益々コルネットの虜になっていった。
その後、、、
この旅の中で、、
この甘いコルネットとエスプレッソ（又はカップッチーノ）がイタリアの朝の定番の一つなのを確信する事になった。。
朝、散歩をすれば、、、
そこここのバールで、、、
コルネットを頬張り、エスプレッソをクイッと飲み干す。。
イタリア人の姿を目にする事が出来たからだ。。
ただ一つ想像と違っていたのは、、
その客層。。。
OLさん等女性が多いかと思いきや、、、
男性、特にオジサマの多いこと多いこと。。
ヴェネツィアでは特に、、
『殆どがオジサマと言うラインナップでやらせて頂いております。』
と言ってもおかしくないお店も多く見かけた。。
その様子を見て、、、
バールはきっと日本で言うところの“駅そば”なのかな。。
等と思ったりした。。
ちょっと違う…いや、だいぶか……（笑）
でも、、
そんなバールの雰囲気が、如何にもイタリアっぽくて気に入ったタコ夫妻は、、
『次からは朝食付けないで、バールで食べるも良いかもね。。』
等と話したのだった。。
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そんな訳で、、、
時は過ぎ、、、
今ではすっかり、、
イタリアの伊達オヤジ達に混じって、、
朝食はバールでコルネットとエスプレッソが定番となったタコ夫妻、、、
彼らの様にサッと立ち寄って、、
カウンターでスマートに立ち飲みしてはスッと出ていくといった、、
イタリアーノなスタイルまでには100年早いけれど…
テーブル席に座って今日の旅の予定を立てながら、、
横目でそんな彼らの様子をウォッチングし、、
イタリアの“いつのも朝”に少しだけ足を突っ込む、、
その時間は。。
とても楽しいものです♪
2018年ミラノにて…
ショーケースに並ぶコルネット。。
そして、、、
エスプレッソを飲み終えれば。。
彼らは仕事へ、、、
タコ夫妻は冒険へと、、、
目的は違えど、、、
皆ここから、、
『Buona giornata!!』（良い一日を！！）
で一日を始めるのです。。。
そう。。
こんな素敵な朝があるものだから、、
やはりイタリアはたまらなく。。
amo
なので御座います。。
なので御座います。。ではではまた！
後程ーポ！！
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イタリア始め、世界の日常が戻るよう。。
新型コロナウイルスがどうか終息しますように。。。
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Italoの中のエスプレッソの自販機。。
結構ガチなエスプレッソで美味しいです♪
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