こんにちは!タコリーナです!!







旅の話をしましょうか。。
これは2019年11月。。
ナポリを拠点に、、、
ナポリ他、周辺の街等を訪ねた旅日記です♪
待ちに待った初南イタリア♪
ではでは早速。。
アンディアーモ!

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目的の魚醤、コラトゥーラも購入しましたし♪
お昼ご飯の店も探しつつ、町を散策しましょう。。


では散策開始で御座います♪
前方に海が見えていますね。。
後で行ってみましょう♪

可愛い町並みです♪

いい感じのレストランもあります。。
落ちないのかな。。
ちょっとあの上に行ってみましょう。。

気になる路地へ侵入。。

門扉の柱が南イタリアらしくて素敵ですね♪
奥はサッカー場でしょうか??
先ずはサラダとフリットミスト♪

フリットミスト♪
レモンをキュッと絞って頂きます!
軽〜く揚がっていて塩加減も丁度良く。。
超絶まいう〜♪
特に小鰯(カタクチイワシ?)は絶品でした♪
味付けの基本はコラトゥーラ、オリーブオイル、ニンニクのみとシンプルですが、、
どうしてどして。。
これがとても味わい深いのです♪
こちらのお店のものは檸檬の皮の削ったものが香り付けに入っており、それがコラトゥーラとよく合っています♪
スパゲッティは超アルデンテでした。。
コラトゥーラスパゲッティ、やっぱり美味しいなぁ♪
因みに、、
チェターラには名産品のコラトゥーラを売るお店が沢山あり、銘柄も色々です。。
生産者によって味も少しずつ違うのでしょうね、、
レストランによっても使うコラトゥーラも違うのだと思います。。
いつかまた訪れた際には食べ比べてみたいものです♪
さてさて。。
そんなこんなで、、、
チェターラにもう少し居てもよいのですが…
隣町のヴィエトリ・スル・マーレに行ってみようか?と言う案が出てきました♪
マヨルカ焼きで有名なのだそうです。。
とても気になりますね!
一度バス停に行ってバスの時間を調べでみましょう♪
ではではまた!
後程ーポ!!
























