こんにちは！タコリーナです！
台風15号。。。
タコ夫妻の住む千葉県も直撃を受け。。
最大規模の停電も起き。。
翌日になってもまだ復旧していない地域も多く残っており。。。
心配です。。。
タコ家の地域も朝から停電でしたが、、、
夜には復旧し。。。
冷蔵庫の中身もほぼ無事でした。。。
冷蔵庫が無事だった理由としては。。
とにかく冷蔵庫を開けない。。。
中身が気になって仕方がなく、、
特にミラノで買ったゴルゴンゾーラや、、
ネットで購入したンドゥイヤなど。。
思い入れの強い食品が、、、
駄目になっていないかとても心配。。。
しかし忍耐。。。
約12時間後。。。
冷蔵室はまだひんやりとしていて、、
冷凍室はややシャーベット状になっているものも数点あるも。。
芯まで溶けることはなく。。
氷や保冷剤は凍ったままでした。。。
とは言え。。。
これもあと1時間2時間と停電が続いたなら駄目だったかも知れません。。。
今も復旧していない地域では。。
きっと多くの食品が廃棄せざるを得ない状況にあると思うと…
胸が詰まります。。。
こういう状況でのフードレスキューとかあるならいいな。。
そんな事を考えながら、、
無力な自分はせめて、、、
無事だった食品達を、、、
感謝して大事に食べたいと思うのでした。。
ではではまた！
後程ーポ！！
そこここにイタリアを感じる大好きな房総半島。。
一刻も早い復旧を祈ります。。。
近々仕事の都合で房総へいく予定が有りますので。。
素晴らしい地元食材を食べたり、お買い物したりして応援したいです。。
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