こんにちは！タコリーナです！！
タコリーナはまだ。。
イタリアの中でも、、、
北寄りの街しか行った事が有りません…
ですので、、
行った事のない場所は、、、
行った方の旅行ブログや、、
紀行番組等で、、、
疑似旅行を楽しみます
南イタリアもいつか行ってみたいですね♪
南と言えば・・・・
タコ家が行った中で、、
一番南寄りはローマでしょうか。。
でもローマは初イタリア旅の、、
最終都市として、、、
一度行ったきり。。。
その後再訪はしていません……
理由は色々ですが、、、
ヴェネツィア、フィレンツェと廻った後だった為、、、
テンションと体力を使い果たしていたこと。。
ヴェネツィアに気持ちを持っていかれ過ぎて心の切り替えが出来ていなかったこと（笑）
メーデーで交通機関が機能していなかったこと。。
等等で、、
ローマの印象が薄いのかもしれません。。
そして、、、
ローマと言えば……
カルボナーラが有名ですね♪
しかしタコ家は。。。
カルボナーラとの相性も・・・・・
これはイタリア旅行も終盤に差し掛かったローマでの出来事。。。
その日は念願のカルボナーラを食べようと、
ガイドブックで見つけた、、、
カルボナーラとアマトリチャーナが美味しいと噂のお店へ、、、
喜び勇んで出かけたのであった。。。。
手に手を取って。。♪
♪ 頼むものは決まっている♪
勿論、、、
「カルボナーラ」と「アマトリチャーナ」だ。
テーブルにつくと早速注文♪
取りに来たのは陽気なオジサン。。。
多分お店のご主人？？
「カルボナー。。。。」と。。。
言い終わらぬうちに、、、
「カルボナ～ラ？アマトリチャ～ナ？♪」と早口かつ嬉しそうにご主人、、、、
そ……
その通りでございます。、。、
もしや、、顔に書いてあったのを、、、
見破られたか？！
Hai indovinato！！
（アイ インドヴィナート！
→おぬし、言い当てやしたな！）
まぁまぁ。。。。
看板メニューなのだろうと期待は高まり・・・・
運ばれてくるのを楽しみに待った。。
程なくして運ばれて来た２品、、、
念願のカルボナーラは目の前に。。。。
さて、、、
お味の程は？？？
。。。。。。
優し～～～いお味
。。。
。。。予定では、、
卵とペコリーノ・ロマーノのコクに、、、
ガツンとやられ、、、、、
「こ…これがローマのカルボナーラか！やられた！」
「私が悪うございました。。。。」と瞬殺されるつもりだったタコ夫妻。。（笑）
しかし・・・
どんなに噛み締めても。。
『ここはローマだ！！』
・・・と暗示をかけても・・・
ふわ～っと優しいお味が広がるのであった。。
あのご主人の笑顔の様に・・・・・・
そんな５年程前のお話でしたが・・・
ローマは広い街。。。
東京と同じで。。。
一発で求めたお味の店と出会えるとは限りませんね
それに、、、
カルボナーラとの相性はデコボコでしたが、、
なんだかんだ言っても、、
陽気なご主人とのやり取りは、、
とても楽しゅうございました。。
今でもあのご主人の、、、
食い気味の。。。。
『カルボナ～ラ？アマトリチャ～ナ？♪』と言った時の満面の、、、、、
ドヤ顔は忘れられません。。（笑）
肩透かしは喰らったものの・・・・
ほんわかした出来事もあったローマ。。。
それでもその後再訪していないのは・・・・
やはり相性なのでしょうか？？
いつかまた訪ねた時には、、、、
「こ・・・これがローマの実力か！！」
「わ・・・私が悪うございました。。。」
と降参したいです。。。
『ひょうきん懺悔室』に、、、
送られてもかまいません・・・・・
まだまだ行ってない場所もありますしね！
待ってて下され！ローマ！！
ではではまた！
後程ーポ！
夫タコリーノの『絶品お家のカルボナーラ♪』近々レシピ公開？？
まいう～♪♪
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