こんにちは！タコリーナです！
昨日は1月7日、七草粥を食べる日と言われていますね。
皆様は召し上がりましたでしょうか？
七草粥には無病息災を願ったり正月疲れの出始めた胃腸を回復させる意味があるようだ
七草はいわば日本のハーブそれぞれの効用も期待ができる
それならば我が家も今年はやってみようと…
だだーん！
七草リゾット
入っている具材は…
菜花、カブ葉、大根、三つ葉、
クレソン…
パセリ…
ポルチーニ……
牡蠣……
テヘペロ
…
…そもそも6草だし。。。
もはやポルチーニと牡蠣は草ではない
しかもリゾットの極意はと言えば、、、
固めに（芯を残して）炊いた米…
胃腸に…
えへへ
まあ七草粥の風習にあやかりたく、若干柔らかめに仕上げたし…
何より……
美味しい
滋養も満点だ！
草の数もきっちり七草でなくてもokみたいだし、良しとしよう！
というかわけで…
昨日はスポーツジムの入会も済ませたし、無病息災も願ったので
またイタリアに行ける様に…
気合を入れ直したのでありました！
ではではまた！
後程ーポ！
