今夜に放送される
秘密のケンミンSHOWで
兵庫県のご馳走が
紹介されるそうな。
兵庫担当のゲストが
同郷の陣内智則らしいのと
予告で洋皿にご飯を盛って
箸で食べてる感じなので
もしかしたらコレかなと…
加古川名物の「かつめし」
ご飯を洋皿に盛って
カツ(主にビーフ)を乗せ
茹でたキャベツを添えて
デミグラスソースをかけた
ご当地メニューというか
Ｂ級グルメですわ
ルールとしては
スプーンではなくて
箸で食べるのよね
兵庫県民でも
高砂・加古川以外では
知られていない
マイナーな料理
もし紹介されたなら
良さが分かってもらえると
思うんやけどね。