今日のご飯♡

こんばんは

Ayakoです

ついに梅雨明け

1年で1番好きな季節の到来です

夏はあっという間に終わってしまうから、しっかり楽しもうと思います

とはいえ、今日は本当に暑くて暑くて、家で掃除をすれば汗がダラダラ

1日に3回もシャワーを浴びてしまいました

子供いないけどビニールプール買っちゃおうかなと思いました（笑）

そんな今日のランチは簡単にそぼろ丼と春雨スープ

夜は1人ご飯だったので、この間友人から教えてもらってハマっている豆乳ラー油素麺

でした

これ、本当に美味しい

友人はテレビで見たそうですが、豆乳に麺つゆを入れて茹でて冷やした素麺にかけて、食べるラー油をかけて好きな薬味を乗せるだけ

私は大好きなパクチーと青ネギを

キムチを乗せても美味しかったです

夏はついつい冷たいものを食べがちですが、胃腸が冷えるのは夏風邪のもと

なるべく常温か温かいものを食べて飲んで夏を元気に乗り切りたいですね

それでは、おやすみなさい

Ayako