ドイツのお土産を色々頂き、さっそくリースリングワインを開けて、夕食づくり

メインはシュパーゲル(ホワイトアスパラ)でした



1キロも

まず茹でてオランデーズソースをかけて食べるシンプルな料理

生ハムを添えれば良かったです

本場では添えるみたい。
次回こそ

つづいてはスモークサーモンにマリネしたシュパーゲルを乗せたサラダ

これだけでも多いのに、冷蔵庫にあったお肉も焼いちゃって、何人前だ?という感じの夕食になってしまいました

残った分は翌日のランチに



デザートはドイツの美味しすぎるヨーグルト

無心で食べ続けちゃう(笑)
作りすぎましたが、たまにはこんな新しいメニューが並ぶ食卓も良いですね

食べることは生きること
と思っているので、手抜きの日も多々ありますが、なるべく見て美味しく食べて美味しい、会話のはずむ食卓を心がけていきたいです



それでは皆さま、良い夜を



Ayako







