ホームパーティー♡

こんばんは

Ayakoです

今朝は雨でしたが、途中から晴れてくれたので、いろいろお洗濯できました

先日、我が家にスクールの友人たちが遊びに来てくれました

しかもけっこう遠方から

お土産もたくさん頂いてしまって

貴重なお休みに、わざわざ来てくれるなんてありがたいです

ホームパーティーが大好きなのですが、思いつくメニューがいつも一緒になってしまうので、1年ほど前から予め好きな食材を2、3個先に教えてもらうことにしています

ビストロSMAPならぬ、ビストロAyako

今回の2人の好きなものは、

鶏肉、生ハム、アボカド、エビ、チーズ

やった～私も全て大好物

出来上がりはこちら

エビとアボカドのサラダ

カルパッチョは、昆布ドレッシングで

あとは暑いから冷製パスタ

このパスタは、旦那さんと結婚する前に、初めて家でつくった手料理でした

その時はあまり上手に出来なかったので、また作ってあげたいです

メインのチキンは撮り忘れましたが、他にはジャガイモのビシソワーズや、生ハムメロン、チーズの盛り合わせ、ワカモーレなどを作りました

こんなにワインに合いそうなメニューなのに、3人ともお酒が弱い

なので、見た目はシャンパンぽく、ワインとジンジャエールを割ったカクテル  キティで乾杯しました

そして、最後に先週お誕生日だったMちゃんをサプライズケーキでお祝い

お誕生日当日はお仕事だったようで、とっても喜んでくれました

良かった～

とても魅力溢れるお二人と、楽しい時間を過ごせました

もう1人のゲストだったSatomiちゃんも、ブログを書いています

良かったらご覧ください→Satomiちゃんブログ

それでは、おやすみなさい

Ayako