昨夜の酒肴

なんとなく億劫で、レシピなしでできるものにしようかと…

地元スーパーで鯖の刺身を発見

寄生虫は大丈夫か、と思うけれど、売っているんだから大丈夫なんだろうね

当然〆サバなんかよりはるかに美味い

ホタルイカのアヒージョはこの時期の季節メニュー

「3丁目のちいさなパン屋さん」で買ってきた塩フランスを添えて

塩フランス、バゲットよりいいかもね

タモリ式生姜焼き

生姜も本格的にすりおろしたら、やっぱり風味がまるで違うね