昨夜の魚メシ
メインの魚は、地元駅隣接ビル・マーレの「浜作」で買った道楽ほっけ
小鉢は「函館もってきました」で買った松前漬け
香の物は地元スーパーで買った京菜
お椀は乾物のひじきが残っていたので試しに味噌汁の実にしてみた
しらす丼アゲイン
最近では脂の乗りの良い輸入物の縞ほっけをいただくことが多いけれど、昔、北海道で育った子供の頃食べていたのはこういうほっけだったな
うん、美味い
食べきりサイズで手頃のうえ、いいごはんの友になりますね
もったいぶった京漬物なんぞ買わずともこれで十分だな
ついでに松山あげも投入
ひじきの味噌汁、これ、ありかもしれないな
卵黄を乗せて、これで完全版
…と思いきや、白ゴマを振るのを忘れちゃった(;´д｀)トホホ