本日の丼物

ここんとこ平日休肝日の調理が増えてきているなぁ

まずはタジンを使ったタラの昆布蒸し

本当は鯛でやりたかったんだけど売っていなくてね

ジューシーそぼろ丼

塩麹を使ったえのきと白菜のお吸い物