家内は職場の歓迎会とのことで孤独のグルメの日となったこの日
ようやく気になっていた「松屋」の期間限定メニュー「マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～」をいただいてみるチャンスがやってきました
とはいえ、既に次の期間限定メニューである「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」が登場しているうえ、
今週“ごろチキ”こと「ごろごろ煮込みチキンカレー」も久しぶりに登場したからか、「マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～」は早くも終売に向かっている様子
こうなったら帰り道の赤羽にある店舗をあたってみて、そこが終売になっていた場合は埼京線各駅にある店舗を回ってみようという覚悟で下車してみれば、幸いなことに1軒目で「マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～(830円)」に出会うことができました
出来上がりを受け取ってみれば、このセットには「生野菜」が付かないらしく、ちょっと寂しいお盆の上
「ルンダン」というと、私はレトルトのものをいただいたことがあるだけだけれど、
いただいてみれば、「松屋」のものはクセもないし、ココナッツミルク感も最低限で、ごはんによく合います
そうとわかれば、カレー式にごはんに全がけしちゃうよね
ちなみに、ネットでは「ルンダン」がカレーか否かなんていう切り口で論じている記事もあったけれど、タイの「レッド」「グリーン」「イエロー」「マッサマン」といった料理がカレーだというならこれだってカレーの一種なんだろうな
ただし、そもそものところで、インドにはカレーという料理は存在しないという話も聞くんですがね
いずれにしても、終売までにいただけてなによりでした